Cet événement de santé publique, prévu dans le Programme national nutrition santé (PNNS 4, 2019-2023), piloté par le ministère des Solidarités et de la Santé, est organisé par le Collectif de lutte contre la dénutrition.

Pour mieux comprendre les enjeux, il est important de revenir sur les termes malnutrition et dénutrition.

La malnutrition inclut l’ensemble des déficits d’apport, les alimentations non équilibrées et les apports nutritionnels excessifs. La dénutrition, elle, apparaît quand l’apport énergétique alimentaire est inférieur à la dépense énergétique. Elle correspond à un état pathologique induit par la malnutrition.

La lutte contre la dénutrition constitue un enjeu de santé publique car elle touche 2 millions de français, dont 400 000 personnes âgées à domicile et 270 000 personnes âgées en Ehpad.

Les personnes atteintes de dénutrition

Si les personnes âgées sont concernées, le spectre est beaucoup plus large :

  • 10 % des personnes âgées de plus de 70 ans vivant à domicile,
  • 10 % des enfants hospitalisés,
  • 30 % des personnes hospitalisées
  • et 40 % des malades atteints de cancer.

Les conséquences de la dénutrition

La dénutrition n’est jamais sans conséquences et peut entraîner :

  • des infections
  • des risques de chute
  • une fonte de la masse musculaire
  • un retentissement psychique & relationnel
  • une altération des différentes fonctions physiologiques essentielles (musculaire, immunitaire, cicatrisation)
  • la mort quand la perte de masse protéique excède 50%

La semaine nationale de la dénutrition

Face au succès de l’édition 2021 (1500 partenaires locaux, 1million de flyers mis en circulation, 32 webinaires), le Collectif de lutte contre la dénutrition a lancé une troisième édition en 2022, toujours avec le soutien du Programme national nutrition santé 2018-2023 et du ministère de la santé et des solidarités.

Cette semaine donne l’occasion de rappeler aux citoyens et aux professionnels de santé et du secteur social, les enjeux, actions préventives et traitements de cette maladie.

Consulter le programme sur le site des organisateurs : https://www.luttecontreladenutrition.fr/semaine-denutrition-2022/